魏云舒赞同，“是不错。”
他们说的不错不是指味道调料好，而是说这包浆豆腐做的好，能做出这种外皮严实蓬松、内里软嫩细腻的包浆豆腐，那还是需要一点能耐的。
显然，这位刚到这边来摆摊的人做到了。
包浆豆腐很香，鱼肉火锅也不错，汤已经炖的泛白，腌制好的鱼片下进翻滚的汤里，没多久就重新冒了泡，鱼片变白之后也熟了。
鱼汤熬的比较清淡，所以又用盐、酱油、少许味精和糖、蒜蓉、葱花、辣椒碎、芫荽碎等东西泼油调了一个蘸料，这个时候用筷子夹着鱼片沾一下蘸料，那味道就很丰富了。当然，不沾蘸料也很好吃，才杀了没多久的活鱼，加上天气冷易保鲜，鱼肉本身就够鲜美，滋味也很足。
在应望看来，白菜煮清汤那是最好的搭配，鱼汤本身很鲜，嫩白菜在锅里滚一圈就能入口，吃起来清甜又鲜美。
肉丸、豆芽、粉条、豌豆尖儿、冬瓜、鲜菇等东西陆续下锅，再加点蘸料拌一拌，那感觉是真好。
包浆豆腐吃的最快，因为一直有火烧着，所以豆腐一直都是热腾腾的，料汁已经入味了，一块又一块，一口一个，根本都不腻的。
火锅这边吃的也不慢，魏云舒是算着两个人的口粮买的，加上鱼肉本来就容易消化，等准备的菜吃的差不多时肚子里也基本饱了，再来两碗汤，那肚子是彻底饱了。
应望吃的有点撑，瘫在座椅上连动都不想动。
魏云舒也不想动，这一摊子暂时不想收拾，提议说：“去沙发上？”
应望说：“不想动。”
见他这懒洋洋的模样，魏云舒笑了，“真吃美了？”
“包浆豆腐是真好吃，我感觉意犹未尽。”应望舔了舔嘴巴，“不过鱼肉火锅也好吃，热汤下肚暖烘烘的，舒坦！”
魏云舒懂，站起身，“这躺着不舒服，走吧，去沙发上，软和点。”
说着，他直接把人拽过去了。
沙发上的确柔软，躺着也的确比椅子上舒服，应望窝着就不想动了。
窗外的雪还在下，但没有之前那么大了，只零星下着一些。
应望看着这小雪飞飞的景色，突然说：“感觉巴涛他们走街串巷的计划泡汤了。”
“路上积了一些雪，路不好走，且气温降低，出门做生意的确受罪。”魏云舒附和。
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